7 800 777-30-47

Damien Coquelet

Дамьен Кокле
Франция
Моргон, Божоле
 
Дамьен Кокле
Дамьен Кокле
Жорж Дескомб
Жорж Дескомб
Гамэ
Гамэ
Усургучивание :) Моргона
Усургучивание :) Моргона
Дамьен Кокле – молодой потомственный виноградарь и винодел, произвел свое первое вино в 2007 году в возрасте двадцати лет. Уже с раннего детства Дамьен начал интересоваться всем, что связано с виноделием. Получив профессиональный диплом энолога (BEP Viti Oeno), он практиковался у Ги Жюльена (Guy Julien) в Бом-де-Венис (Beaumes-de-Venise) и в Шато де Жак (Château des Jacques), и, конечно, у Жоржа Дескомба (Georges Descombes), которому Дамьен приходится приемным сыном.
Дамьен проповедует органическое виноградарство и натуральное виноделие, минимум вмешательства в процессы винификации, минимизация, а то и вообще уход от серы. Своим идейным вдохновителем считает Фредерика Коссара, деятельность которого оказывает на него большое влияние. Производство ограничено, каждого из вин производится не более 5 тысяч бутылок в год. Вина Кокле - это новое, то есть хорошо забытое старое, лицо Крю Божоле.
Винодел Дамьен Кокле
Площадь виноградников 4 Га в Моргон (Côte du Py) и 1 Га в Ширубль
Сорта винограда Гамэ
Возраст лоз Самые старые лозы (Vieilles Vignes) 80 лет
Урожайность 35 гл/Га
Почвы Гранит осадочного происхождения, песчанные
Особенности производства Биодинамика (на пути к получению сертификата)
Выдержка Моргон Вьей Винь - выдержка в бочках второго и третьего года использования, для остальных вин - выдержка в нержавеющих чанах около двух лет.
Натуральное
Вино · Красное · 2014
0,75 л. · Артикул: О4922
4 200
1

 
Пользовательское соглашение
Copyright 2017 Real authentic wine
Сайт содержит информацию,
не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста.

Больше заказ - больше скидка.

Только на товары с бейджем Акция.

При покупке товаров с бейджем Акция на суммы:
от 50 000 до 199 999 ₽ - скидка 15%
от 200 000 ₽ и более - скидка 30%