7 800 777-30-47

Fuchs und Hase

Фукс унд Хазе
Австрия
Лангенлойс (Langenlois), Кампталь
 
Талантливые производители вина, близкие друзья и любители Пет Натов объединились в рамках проекта Фукс унд Хазе, чтобы делать только Пет Наты! Первая бутылка Фукс унд Хазе появилась в 2012 году, но после того, как Алвин побывал в Австралии, а Мартин посетил Нью-Йорк, они разработали гораздо более широкий спектр своих вин для более глубокого понимания Пет Натов.

Свои Пет Наты  Фукс унд Хазе делают древне-традиционным способом, который в настоящее время очень популярен и используется для натуральных игристых вин (naturel petillant). При таком способе производства во время первой (и единственной) ферментации, вина разливаются по бутылкам с остаточным сахаром, когда ферментация еще не закончилась, и укупоривают металлическими крышками.

Таким образом, внутри бутылки процесс ферментации продолжается, выделяется природный углекислый газ и в вине появляется естественная природная игристость.

Свои вина Фукс унд Хазе делают из разных сортов винограда. Все вина ферментируются спонтанно и только на природных дрожжах, не фильтруются, не добавляется диоксид серы. Такие вина получаются свежими, деликатно фруктовыми, чистыми, захватывающими - идеальными для любителей натуральных вин.

В год Фукс унд Хазе производят не более 12 тысяч бутылок.
Винодел Алвин и Стефани Юрчич (Alwin & Stefanie Jurtschitsch); Мартин и Анна Арндорфер (Martin & Anna Arndorfer)
Сорта винограда Каберне Совиньон, Грюнер Вельтлинер, Мюллер-Тургау, Вельшрислинг, Цвайгельт
Ферментация Естественная ферментация
Фильтрация Без фильтрации, без добавления диоксида серы

Измените параметры поиска

 
Пользовательское соглашение
Copyright 2017 Real authentic wine
Сайт содержит информацию,
не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста.

Больше заказ - больше скидка.

Только на товары с бейджем Акция.

При покупке товаров с бейджем Акция на суммы:
от 50 000 до 199 999 ₽ - скидка 15%
от 200 000 ₽ и более - скидка 30%