7 800 777-30-47

Kongsgaard

Консгаард
США
Напа, Калифорния
 
Отец и сын
Отец и сын
Джон и Алекс Консгаард
Джон и Алекс Консгаард
Джон Консгаард
Джон Консгаард
Погреб хозяйства Консгаард
Погреб хозяйства Консгаард
Оценка проделанной работы
Оценка проделанной работы
Уже пятое поколение семьи Консгаард занимается виноделием в долине Напа. Джон, сегодняшний владелец хозяйства, продолжил семейную традицию. В 60-х годах он закончил школу. В это время виноделие в долине Напа развивалось, но достаточно размерено. А вот когда Джон закончил Калифорнийский университет в Дэвисе, где он получил степень магистра в виноградарстве и виноделии, число новых виноделен удвоилось. Новоиспеченные специалисты в винной области были востребованы. И в течение нескольких лет Джон поработал в нескольких хозяйствах, поднабрался опыта и практических навыков.

Вернувшись домой он, вместе со своей женой Мэгги, продолжил свою карьеру уже на семейных землях и выбрал для этого виноградник, высаженный в 1975 году. Джон дал имя винограднику «Судья» (The Judge) в честь своего отца, который проработал несколько лет судьей в Напе. Виноградник у Джона один из самых высокогорных в Калифорнии, расположен в Атлас Пик (Atlas Peak) на высоте 750-850 метров над уровнем моря. Сама винодельня тоже расположена на приличной высоте, около 700 м. Винный погреб хозяйства разместился в настоящей горной пещере, где безостановочно играет классическая музыка и судя по количеству и разнообразию дисков, музыкальное воспитание вин на высоком уровне. Джон считает, что музыка благотворно влияет на жизнь вина во время выдержки в бутылке.
Сейчас Консгаард производит несколько вин: The Judge, Chardonnay, VioRous, The Fimasaurus, Syrah и Cabernet Sauvignon. По-настоящему прославился Джон своим Шардоне, которое считается легендой Калифорнии. Лозы Шардоне – одни из самых старых, именно они были высажены в 1975 году и их возраст, безусловно, играет важную роль. Джон вывел для себя эталон вин из сорта Шардоне в мире и им оказалась Бургундия. В своих стремлениях сделать настоящее вино из этого сорта – он основывался на принципах работы с этим сортом лучших виноделов Золотого Склона. «Секрет моего Шардоне? Я делаю все так, как было раньше! Мое Шардоне – это как машина времени для Бургундии, чтобы вернуться на 50 лет назад».

Производство вин Консгаард крайне ограничено – в год не более 36 тысяч бутылок - "Производим ровно столько, сколько можем сделать своими руками"! - так говорит Джон.
Винодел Джон и Мэгги Консгаард и их сын Алекс
Сорта винограда Преимущественно сорт Шардоне, а также Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Марсанн, Русанн, Вионье.
Возраст лоз Лозы Шардоне возрастом более 40 лет.
Почвы Красный каменистый, богатый железом, вулканический туф, глинистые.
Ферментация Длительная естественная ферментация в бочках
Температура ферментации Естественная
Выдержка В бочках из французского дуба (до 50% новых) в течение 10-24 месяцев в зависимости от типа вина.
Фильтрация Без оклейки и фильтрации
Органика
Вино · Белое · 2014
0,75 л. · Артикул: О6112
20 150
1
Органика
Вино · Красное · 2014
0,75 л. · Артикул: О6114
37 700
1
Органика
Вино · Красное · 2014
0,75 л. · Артикул: О6113
37 700
1

 
Пользовательское соглашение
Copyright 2017 Real authentic wine
Сайт содержит информацию,
не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста.

Больше заказ - больше скидка.

Только на товары с бейджем Акция.

При покупке товаров с бейджем Акция на суммы:
от 50 000 до 199 999 ₽ - скидка 15%
от 200 000 ₽ и более - скидка 30%