7 800 777-30-47

Pierre Frick

Пьер Фрик
Франция
Пфафенхайм, О-Рейн, Эльзас
 
Пьер Фрик и его
Пьер Фрик и его "pur jus"
Пьер и Аннет Фрик и их сын
Пьер и Аннет Фрик и их сын
Пьер Фрик за работой
Пьер Фрик за работой
Подпитка почвы компостом
Подпитка почвы компостом
Ботритизированный Сильванер
Ботритизированный Сильванер
Жан-Пьер Фрик – это настоящий «гуру» биодинамики, экспериментатор и философ вина, винодел в двенадцатом поколении! С 1970 года в хозяйстве практикуют биодинамические методы.
Жан-Пьер производит свои вина в традиционном стиле «дедовским» методом. Для стабилизации своих вин он не использует соединения серы, а стабилизирует вина несколько лет в холодном погребе. Настоящий, традиционный, «махровый» Эльзас!  
Винодел Жан-Пьер Фрик
Площадь виноградников 12 Га
Сорта винограда Рислинг, Сильванер, Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри, Гевюрцтраминер
Почвы Преобладают известняковые почвы. Глинисто-известняковые.
Особенности производства Биодинамика с 1970 г. (с 1981 года имеют сертификат Demeter)
Прессование Пневматические пресс без предварительного дробления ягод, медленное прессование в течение 5 часов. Дубурбаж - естественное отстаивание в течение ночи.
Ферментация Природные дрожжи. Естественная яблочно-молочная ферментация.
Температура ферментации Без контроля температуры
Выдержка Выдержка на тонком осадке происходит в больших старых дубовых бочках (300 литровые 100-летние) в течение шести-девяти месяцев или более.
Фильтрация Щадящая фильтрация перед бутилированием (пластины из целлюлозы). Вина с однократным использованием диоксида серы непосредственно перед розливом вина в бутылки или вообще без сульфитов (vins biologiques – Zéro sulfite ajouté).
Натуральное
Вино · Белое · 2015
0,75 л. · Артикул: О7233
ОЖИДАЕТСЯ
1
Натуральное
Вино · Белое · 2009
0,75 л. · Артикул: О4943
4 050
1
Натуральное
Вино · Белое · Сладкое · 2008
0,375 л. · Артикул: О5046
9 600
1

 
Пользовательское соглашение
Copyright 2017 Real authentic wine
Сайт содержит информацию,
не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста.

Больше заказ - больше скидка.

Только на товары с бейджем Акция.

При покупке товаров с бейджем Акция на суммы:
от 50 000 до 199 999 ₽ - скидка 15%
от 200 000 ₽ и более - скидка 30%