7 800 777-30-47

Schneider

Шнайдер
Австрия
Терменрегион (Thermenregion), Нижняя Австрия
 
Георг Шнайдер - участник Горизонта`17
Георг Шнайдер - участник Горизонта`17
Георг Шнайдер
Георг Шнайдер
Каменистый известняк и Пино Нуар
Каменистый известняк и Пино Нуар
Известняково-глинистые с вкраплением гальки почвы с верхним слоем каменистого известняка
Известняково-глинистые с вкраплением гальки почвы с верхним слоем каменистого известняка
Винодельческое хозяйство Шнайдер расположено в регионе Терменрегион в Нижней Австрии. В хозяйстве сосредоточили свое внимание на красных сортах винограда - международном Пино Нуар и автохтонном Сен-Лоран. На 80% всех виноградников доминируют красные сорта. Причину этой уникальной специализации можно найти и в местном климате и, конечно, местной почве. Почва представляет собой сложную композицию из верхнего слоя каменистого известняка и известняковой почвы с вкраплениями гальки. Камни аккумулируют тепло в течение дня и отдают его в ночные часы, и это обеспечивает оптимальное созревание винограда в достаточно прохладных климатических условиях Терменрегиона. Известь в почве является незаменимым компонентом для развития высококачественных сортов винограда, она напитывает виноградную лозу минералами. Еще одной характерной особенностью местной почвы является высокая проницаемость для воды, что заставляет местную лозы глубоко вкапываться в землю, чтобы обеспечить себя необходимой влагой.
После окончания энологических школ (Höhere Bundeslehranstalt) в Вене и (Obstbau) в Клостернойбурге, и после стажировки в винодельческих хозяйствах Германии и Австралии, Георг Шнайдер взял на себя управление семейным хозяйством в 1995 году. Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин, правильный уход за почвой. От того, как она себя чувствует, зависит то, каким родится виноград и какое из него получится вино. В 2008 году он решает реорганизовать работу на виноградниках по биологическому пути.

В погребе Георг практически отдался в руки Господа, и позволяет соку превращаться в вино естественным образом на тех дрожжах, которыми виноград одарила природа. Для дальнейшей выдержки своих красных вин Георг предпочитает использовать бочки из французского дуба. Сегодня многие считают Пино Нуар Шнайдера одним из лучших в Австрии, и это находит подтверждение в ежегодных наградах, которые получает австрийский бургундец от винных профессионалов.
Винодел Георг Шнайдер (Georg Schneider)
Площадь виноградников 14 Га
Сорта винограда Преимущественно Пино Нуар и Сен-Лоран, а также Цвайгельт, Каберне Совиньон, Мерло, Блауер Португизер, Шардоне, Пино Блан и Ротгипфлер.
Почвы Известняковые с вкраплением гравия, каменистый известняк.
Особенности производства Органические методы (сертификат EU Norm с 2014 года).
Ферментация Естественная ферментация
Выдержка Для красных вин - французские баррики.
Органика
Вино · Белое · 2017
1 л. · Артикул: О6555
1 050
1
Органика
Вино · Красное · 2017
1 л. · Артикул: О6553
1 050
1
Органика
Вино · Белое · 2016
0,75 л. · Артикул: О6500
1 650
1
Органика
Вино · Красное · 2015
0,75 л. · Артикул: О6502
1 700
1
Органика
Вино · Белое · 2016
0,75 л. · Артикул: О6501
1 800
1

 
Пользовательское соглашение
Copyright 2017 Real authentic wine
Сайт содержит информацию,
не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста.

Больше заказ - больше скидка.

Только на товары с бейджем Акция.

При покупке товаров с бейджем Акция на суммы:
от 50 000 до 199 999 ₽ - скидка 15%
от 200 000 ₽ и более - скидка 30%