7 800 777-30-47

Fritz Haag

Фриц Хааг
Германия
Браунберг, Мозель
 
Вильгельм и Оливер Хааг
Вильгельм и Оливер Хааг
По ягодке отбирают виноград для вин Трокенберенауслезе
По ягодке отбирают виноград для вин Трокенберенауслезе
Sonnenuhr - солнечные часы и виноградник Juffer Sonnenuhr Grosse Lage
Sonnenuhr - солнечные часы и виноградник Juffer Sonnenuhr Grosse Lage
Оливер и Вильгельм  Хааг
Оливер и Вильгельм Хааг
Винодельня Фриц Хааг расположена в центральной части региона Мозель. Первые документальные упоминания о том, что здесь производились вина, относятся к 1605 году. В то время деревня называлась Десмон. В 1925 году деревню переименовывают в Браунберг, что в переводе обозначает "бурая гора". Такое необычное название деревня, а позже и виноградник ее окружавший, получила из-за особенных местных почв - сланцевых с большим содержанием железа, благодаря которому почва имеет бурый цвет.

В конце 18 века владельцами этих земель были аристократы Вундерлих. В семье было три дочери, но ни одна из них не вышла замуж. Когда в их руки перешло дело отца и виноградник, который уже в то время считался одним из лучших участков земли в регионе, они дали ему название Brauneberger Juffer. Название "Juffer" буквально означает "старая дева". Этот уникальный виноградник сейчас находится в собственности семьи Хааг, также, как и отдельный виноградник Brauneberger Juffer Sonnenuhr, расположенный в центре виноградника "Juffer". Свое имя он получил благодаря тому, что на винограднике, на одной из вертикальных шиферных плит, расположены солнечные часы (Sonnenuhr). В 1971 году виноградник Juffer Sonnenuhr был возведен в статус Grosse Lage, или немецкого эквивалента Grand Cru.
Семья Хааг хорошо известна в регионе и была одними из уважаемых владельцев земель в Мозеле на протяжении нескольких поколений. Фриц Хааг был первым, кто стал разливать вина под своим собственным именем. Фриц Хаага сменил его сын Вильгельм в 1957 году, который прервал учебу, чтобы начать работать в имении в возрасте 20 лет, когда его отец неожиданно заболел и ушел из жизни. Дело уже своего отца продолжает сегодня Оливер.

Оливер вырос зная, что собирается быть виноделом. Он работал в нескольких известных винодельческих хозяйствах в долине Мозель, прежде чем отправиться в университет Гайзенхайм, чтобы получить ученую степень в виноделии. После окончания университета, Оливер стажировался в Южной Африке и Германии в регионе Рейнгау. В 2005 году он берет на себя управление семейным хозяйством Фриц Хааг, названным в честь деда. Теперь, вместе со своей женой Джессикой, Оливер производит  исключительные Рислинги в регионе Мозель - органические сухие (off dry) и сладкие. Оливер умело использует, как традиционные, так и современные методы виноделия, а также современную немецкую классификацию (типа  Бургундской), совмещённую с классической немецкой классификацией и производит терруарные вина высочайшего качества.                                                                                                                                    
Винодел Оливер Хааг
Площадь виноградников 18,5 Га
Сорта винограда Рислинг
Почвы Сланец, шифер с большим содержанием железа.
Особенности производства Органические методы
Ферментация Естественная в нержавеющей стали, без яблочно-молочного брожения
Температура ферментации При низких температурах.
Выдержка Вина Гран Крю проходят выдержку в старых дубовых фудрах (от 1000 литров), сладкие вина выдерживаются в маленьких бочках, что позволяет получить, очень ароматные, тонкие, сбалансированные вина.  
Рейтинги и награды Array
Органика
Вино · Белое · 2017
0,75 л. · Артикул: О7338
1 950
1
Органика
Вино · Белое · 2016
0,75 л. · Артикул: О6769
1 950
1
Органика
Вино · Белое · Сладкое · 2016
0,75 л. · Артикул: О7704
3 100
1
Органика
Вино · Белое · 2016
0,75 л. · Артикул: О7339
3 350
1
Органика
Вино · Белое · Сладкое · 2016
0,375 л. · Артикул: О4985
3 600
1
Органика
Вино · Белое · Сладкое · 2016
0,75 л. · Артикул: О6771
3 750
1
Органика
Вино · Белое · 2016
0,75 л. · Артикул: О6772
5 100
1
Органика
Вино · Белое · 2016
0,75 л. · Артикул: О7340
6 000
1
Органика
Вино · Белое · Сладкое · 2013
0,375 л. · Артикул: О3703
16 550
1
Органика
Вино · Белое · Сладкое · 2013
0,375 л. · Артикул: О4313
16 550
1
Органика
Вино · Белое · Сладкое · 2013
0,375 л. · Артикул: О3704
30 950
1
Органика
Вино · Белое · Сладкое · 2013
0,375 л. · Артикул: О4315
30 950
1

 
Пользовательское соглашение
Copyright 2017 Real authentic wine
Сайт содержит информацию,
не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста.

Больше заказ - больше скидка.

Только на товары с бейджем Акция.

При покупке товаров с бейджем Акция на суммы:
от 50 000 до 199 999 ₽ - скидка 15%
от 200 000 ₽ и более - скидка 30%