Korenika & Moškon Refosk Slovenska Istra ZGP

Хозяйство из самого сердца Словенской Истрии, по которому можно изучать историю виноделия в регионе. Потомственным "сынам Диониса" пришлось долгие годы господства крупных виноделен продавать свой виноград крупному местному хозяйству. Распад Югославии сделал возможным возрождение традиций предков и начало самостоятельного виноделия. И сегодня хозяйство считается одним из первых, перешедших на органику, а затем и биодинамику в Словении. 25 га, в основном засаженных местными сортами с 20-25-летними лозами, позволяют прочувствовать терруар Истрии. Хозяйство сертифицировано Demeter с 2014 г.