Angiolino Maule Sassaia Veneto IGT

Хозяйство Анджолино Мауле - одного из пионеров натурального виноделия в Италии. Еще в 90-е гг. он отказался от использования серы и от фильтрации. Анджолино потратил деньги, заработанные семейной пиццерией, на покупку земли на холмистых участках с вулканическими почвами в Венето. Здесь он высадил свои 5 га гарганеги и немного мерло и тай россо. С тех пор площадь семейного хозяйства выросла до 18 га, из которых 6 в аренде. Только радикально натуральные методы на виноградниках и в погребе и семейный подход - сегодня на винодельне работают Анджолино, его жена Розамария и 4 сына-красавца. А в свободное от винификации и работы в полях время Анджолино помогает другим виноделам ступить на путь натуралки и рулит организацией ВинНатур (им же и созданной).