Cascina Gasparda

Кашина Гаспарда – семейное хозяйство площадью 11 га. Правда из них лишь 6 отведены под виноградники (и небольшой семейный огород на 0,5 га), а 5 покрыты лесами и пастбищами. Находится винодельня в Пьемонте, в Бассо Монферато между коммунами Оливола и Фрасинелло Монферато.

Вино всегда было частью семейной истории Роберто и его предков. Начали работать с землей дедушка и бабушка. Правда обычно его делали для внутреннего потребления в собственном доме, которое, как известно, у итальянцев совсем не маленькое. С 2010 года семья стала разливать свое вино в бутылки. Нынешнее здание винодельни купили их родители в 2013. Тогда и началась история хозяйства. Кстати Роберто в детстве терпеть не мог виноградники, потому что ассоциация была: май – батя – картошка. Упс, простите, сентябрь – дедушка – сбор (ранние подъемы, постоянные выходные среди растений и прочие прелести). Однако, когда родители приобрели винодельню, оно оставил работу инженера и вернулся в родные места, чтобы делать вино с братом Мауро.