История хозяйства началась в самом конце 15 века. По крайней мере в этот период в документах встречается первое упоминание семьи Россел. И сразу в контексте сельского хозяйства.
В 1810 потомок первого Россела удачно женится на дочери виноградаря Кассаниса. Так у хозяйства прирастают владения за счет приданого именитой невесты.
Правда его золотые годы прервала эпидемия филоксеры. Но семья Росселов смогла восстановить участки, и в 1908 г. фермеры построили здание винодельни, которое используется и по сей день.
Хозяйство носит имя человека, который начал выпускать каву и прославил семейный домен - имя Ориола Россела. В начале 80х Ориол стал продавать бутылки под этикеткой со своими инициалами - OR. Сегодня уже его внук Тони Россел продолжает дело семьи.
Сегодня хозяйство представляет собой коллекцию виноградников с разнообразными типами почв и микроклиматом. В целом преобладают известняки. Но если присмотреться, можно заметить, что более северные участки обладают более скудными почвами с тонким верхним слоем. Ближе к югу, в середине семейных владений земля самая плодородная, с глубоким верхним слоем. Южные же участки самые каменистые.
Хозяйство Ориол Россел использует только собственный виноград. Участки окружают семейную винодельню, основанную еще в 19в. Все виноградники на органике и сертифицированы Каталонским Советом Био Аграрного Производства (Consell Català de Producció Agrària Ecològica). Здесь приветствуется биоразнообразие, а в междурядье оставляют травяной покров.
Доминирующий сорт - шарельо. Практически все белые кюве хозяйства содержат минимум 50% белого короля Пенедеса, а большинство лоз имеют возраст более 50 лет.
Хотя хозяйство и славится своей кавой в ассортименте, у нас в портфеле вы можете найти линейку их тихих вин, которые известны не менее. Линейка Чино-Чано - это три бокальные позиции: белый замес шарельо и муската, красное - бленд мерло, сиры и каб.сова и розе из 100% мерло. Все вина без длительной выдержки, поэтому в бутылках взрыв фрукта и свежести.
Ну а если будете в Каталонии, заедьте к ребятам. Помимо старинного здания винодельни здесь есть винный бар и энотуризмо.