Il Moralizzatore Cabaret Rose

Интерес двух друзей: ветеринара по лошадям Энрико Фризоне и фармацевта Андреа далла Грана к вину привел их к бутылке натуралки от Анджолино Мауле в 2000 г. После этого в течение долгих 10 лет они ездили по винодельням, знакомились, пробовали, устраивали дегустации. Пока в 2011 наконец не взяли в аренду 3,5 га виноградников и не основали собственное хозяйство. Сегодня парсели на холмистых участках к северу от города Виченца обрабатываются согласно принципам биодинамики. На вулканических базальтовых почвах растут два автохтона региона: гропелло и веспайола, а также несколько международных сортов. В погребе максимальное невмешательство, вина не фильтруются, а серы менее 30 мг/л. Количество бутылок в квоте на Россию, как обычно бывает с микрохозяйствами, можно пересчитать по пальцам.<br> <br> <br> <br>